Resep Nasi Goreng Bakso Telor oleh Rosmer’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
2 porsi nasi putih
-
7 butir bakso, belah 2 bagian
-
3 siung bawang merah, iris tipis
-
2 siung bawang putih, iris tipis
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm mentega
-
2 butir telur
-
Sawi hijau
-
Kecap manis
-
Minyak goreng
-
Bumbu yang dihaluskan :
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
8 buah cabe merah keriting
-
1 sdt garam
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak, ceplok telur & masak sesuai selera (matang atau 1/2 matang), sisihkan
-
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan saus tiram. Tumis kembali hingga harum
-
Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk kembali. Hidangkan bersama telur ceplok
Notes:
Sumber: Cookpad
