Resep Nasi Goreng Ayam Kemangi oleh Bunda Ei
Bahan-Bahan
-
1 piring nasi putih
-
Segenggam kemangi
-
Secukupnya ayam suwir
-
1 butir telur,
-
Bumbu halus:
-
2 buah cabe merah keriting
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
-
1/2 sdt saus tiram
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halua hingga wangi. Sisihkan di pinggiran teflon.
-
Masukan telur, buar orak arik.
-
Masukan nasi dan ayam suwir, aduk rata.
-
Beri gula, garam, kalsu bubuk dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
-
Masukan kemangi. Masak sebentar sambil di aduk rata.
-
Sajikan hangat.
Notes:
Sumber: Cookpad
