Nasi Gemuk khas Jambi (pake magicom) #pr_BukanNasiBiasa – Resep membuatnya

Resep Nasi Gemuk khas Jambi (pake magicom) #pr_BukanNasiBiasa oleh Izza (Han)

Bahan-Bahan

  1. Nasi Gemuk :
  2. 250 gr Beras, cuci bersih tiriskan
  3. 450 ml Santan
  4. 1 batang Sereh, geprek
  5. 5 cm Lengkuas, geprek
  6. 1 lembar Daun pandan, remas
  7. 1 lembar Daun jeruk, remas
  8. 1 lembar Daun salam, remas
  9. Secukupnya Garam
  10. Bumbu dihaluskan :
  11. 1 siung Bawang putih
  12. 2 butir Bawang merah
  13. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  14. Secubit Jintan
  15. LAUK Pelengkap (macam dan takarannya sesuaikan selera) :
  16. Sambal goreng kentang
  17. Orek teri kacang
  18. Telur rebus
  19. Serundeng manis
  20. Sambal terasi
  21. Timun

Langkah-langkah

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

  2. Masukkan bumbu halus dan semua bahan nasi gemuk ke dalam magicom, masak seperti biasa.

    Nasi Gemuk khas Jambi (pake magicom) #pr_BukanNasiBiasa langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang, aduk dan koreksi rasanya.. aku td kurang ngasih garamnya, jd sambil diaduk sambil aku tabur garam sampai dapat rasa ‘pas’,nya..

    Nasi Gemuk khas Jambi (pake magicom) #pr_BukanNasiBiasa langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan bersama pelengkapnya.

    Nasi Gemuk khas Jambi (pake magicom) #pr_BukanNasiBiasa langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *