Nasi daging sapi bumbu bawang – Resep membuatnya

Resep Nasi daging sapi bumbu bawang oleh ekolilis

Bahan-Bahan

  1. 1 porsi nasi
  2. 75 gr daging sapi has dalam, iris tipis memotong serat
  3. 1 bawang bombay kecil, iris iris
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 ruas kecil jahe
  6. 1 batang sereh, ambil bagian putih nya, geprek
  7. 1 sdt maizena
  8. Sedikit Garam, Lada bubuk, gula pasir
  9. 1 sendok makan kecap manis
  10. 1 sendok makan kecap asin
  11. 1 sendok makan margarin
  12. 1 sendok makan minyak goreng
  13. 1 sendok makan minyak wijen
  14. 1 cangkir air panas
  15. 2 lembar selada

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur rata dlm wadah bersama kecap manis, kecap asin, margarin, garam, gula, Lada bubuk, maizena dan daging. Diamkan 10 menit

  2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis daging bersama perendam nya. Aduk rata sampai daging berubah warna. Tambahkan air panas, aduk rata.

  3. Setelah air menyusut, masukan bawang bombay. Aduk rata sampai bombay agak layu. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor.

  4. Tata nasi di mangkok. Letakan daun selada dan daging di atas nasi. Nikmati.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *