Nasi bakar udang teri kemangi – Resep membuatnya

Resep Nasi bakar udang teri kemangi oleh Airin Widjaya

Bahan-Bahan

  1. 4 piring nasi putih
  2. 1/2 kg udang
  3. 4 sdm teri medan goreng 1/2 matang
  4. 2 papan petai
  5. 1 batang serai
  6. 2 daun salam sobek
  7. 2 daun jeruk sobek
  8. 1 ikat kemangi
  9. secukupnya Garam
  10. Secukupnya merica
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 100 ml air panas
  13. Minyak untuk menumis
  14. bungkus Daun pisang untuk
  15. Bumbu halus
  16. 6 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 5 cabe keriting
  19. 3 cabe rawit
  20. 3 cm kunyit

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus

    Nasi bakar udang teri kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, udang,petai masukan air,daun kemangi,masukan air panas, ambil udang dan petai, daun kemangi sisih kan

    Nasi bakar udang teri kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Masukan nasi aduk2 dng bumbu masukan teri medan aduk sd rata beri garam, merica, kaldu jamur tes rasa matikan angkat

    Nasi bakar udang teri kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Ambil daun pisang ratakan nasi isi tengahnya dengan udang, petai dan daun kemangi lalu gulung tutup

    Nasi bakar udang teri kemangi langkah memasak 4 foto
  5. Bakar nasi yg sudah di bungkus daun pisang

    Nasi bakar udang teri kemangi langkah memasak 5 foto
  6. Matang sajikan dengan sambel terasi rasanya u lala

    Nasi bakar udang teri kemangi langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *