Nasi Bakar Teri Kemangi – Resep membuatnya

Resep Nasi Bakar Teri Kemangi oleh Intan puspawati

Bahan-Bahan

  1. 2 cangkir beras
  2. Bumbu:
  3. 3 siung bawang merah (iris halus)
  4. 2 siung bawang putih (iris halus)
  5. 4 iris lengkuas (memarkan)
  6. 2 buah serai (memarkan)
  7. 2 lembar dain salam
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. Pelengkap
  12. 2 sdm teri goreng
  13. Segenggam daun kemangi
  14. Pembungkus:
  15. secukupnya Daun pisang
  16. Tusuk gigi secukupnya

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih beras, lalu masukan bumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, daun salam, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan test rasa. Masak dalam magic com

    Nasi Bakar Teri Kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Setelah matang, biarkan uap panasnya hilang, lalu tumis dengan teri goreng dan daun kemangi

    Nasi Bakar Teri Kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu buat wadah dari daun pisang. Gunakan tusuk gigi untuk merekatkannya. Atau mau di bungkus seperti lontong jg bisa ya mom

    Nasi Bakar Teri Kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Masukan nasi ke dalam wadah, lalu bakar/panggang hingga aromanya keluar dan daun pisang menjadi kering. Sajikan selagi hangan dengan taburan bawang goreng dan teri goreng

    Nasi Bakar Teri Kemangi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *