Nasi Bakar Ayam Suir – Resep membuatnya

Resep Nasi Bakar Ayam Suir oleh Marias Kitchen

Bahan-Bahan

  1. secukupnya Nasi
  2. 300 gr dada ayam, rebus suir2
  3. Bumbu :
  4. 8 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah cabe merah buang biji
  7. cabe rawit (optional)
  8. 1 buah tomat, potong2 kecil
  9. 1 batang serei memarkan
  10. 1 ruas laus memarkan
  11. 2 lembar daun jeruk buang tulang
  12. 1 ikat kemangi
  13. secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Masak nasi seperti biasa

  2. Tumis bumbu halus, tambahkan serei, daun jeruk, laus aduk2, masuk ayam,

  3. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur aduk2 cicipi, terakhir masuk kemangi, aduk rata angkat.

  4. Penyelesaian: ambil selembar daun pisang, taruh nasi, beri tumisan ayam, gulung,

  5. Lalu semat, kemudian bakar di teflon sambil di bolak-balik sampai matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *