Resep Nasgor TSP (Telor Sosis Pete) oleh Mey’s Cila
Bahan-Bahan
-
5-6 centong nasi dingin
-
1 btr telur
-
1 btg sosis kimlo, iris tipis
-
1/4 papan pete, buka, iris2
-
Bumbu halus :
-
4 bh bawang merah
-
2 bh bawang putih
-
5 bh cabe kriting
-
1/2 bh tomat
-
1 sdm saos tiram
-
1/2 sdm Royco ayam
-
Sejumput Garam, opsional
-
2 sdm minyak utk menumis
Langkah-langkah
-
Panaskan wajan, tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan pete dan sosis, aduk rata, sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur, lalu orak arik hingga kering, baru campur dgn bumbu2 td, aduk2 sampai rata
-
Masukan nasi, saos tiram dan royco, aduk2 benar2 sampai warna nasi rata, cek rasa, kl kurang asin, bisa tambah garam (me, ga pake, pas ngulek bumbu halus, lata udah pake dikit)
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
