Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Nasgor Kunyit Tuna Loryuh (mpasi for baby 1y+) oleh Tati SoLina

Bahan-Bahan

  1. 1 mangkok nasi
  2. secukupnya ikan tuna fillet
  3. 2 butir telur puyuh
  4. secukupnya tauge/ kecambah
  5. 1 buah tomat ukuran kecil
  6. 1 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. seruas jahe geprek
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. seruas kunyit
  12. secukupnya air
  13. seujung sdt garam
  14. seujung sdt gula
  15. secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Rebus air, masukkan jahe geprek, daun salam, daun jeruk & ikan tuna, rebus hingga matang, tiriskan. Haluskan, sisihkan

  2. Haluskan duo bawang & kunyit, sisihkan. Tauge cuci bersih, buang akarnya. Tomat cuci, buang isinya, potong dadu kecil, sisihkan

  3. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga wangi, masukkan telur puyuh, aduk aduk rata, masukkan daging ikan tuna, nasi, aduk rata. 3 menit sebelum matang, tambahkan tauge & tomat. Terakhir tambahkan Gula Garam, aduk rata. Matang, angkat, hilangkan uap panasnya

  4. Sajikan dengan LT, suapi dengan penuh cinta

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here