Resep Nasgor Brambang Nanas oleh SISC@
Bahan-Bahan
-
1 mangkuk nasi putih
-
6 bawang merah
-
1 siung bawang putih
-
1,5 sdm nanas potong dadu
-
1 sdm cabe keriting halus (selalu stok)
-
1/2 sdm saus tomat
-
1/2 sdt saus tiram
-
1/4 sdt kaldu jamur/totole
-
Sepucuk sdt merica bubuk
-
Secukupnya sawi
-
Pelengkap
-
Selada
-
Cabe, timun (bisa acar)
-
Nanas (boleh skip)
-
Teri goreng (boleh skip)
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, cincang bawang merah dan bawang putih. Saya selalu stok cabe keriting blender ya. praktis lo bun. Ini yg blender mbak ART kayaknya diberi air. Mestinya d blender aja gk pake air, boleh jg ditambahin minyak saat d blender.
-
Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan merica dan nanas. Masukan batang sawi, saus tomat, saus tiram dan cabe keriting halus. Tumis, lalu masukkan daun sawi. Tumis sebentar dan terakhir masukkan semangkuk nasi. Masak sampai nasi matang dan agak kering
-
Tata dipiring beserta pelengkap. Boleh skip potongan bawang merah mentah kl tak suka . Nasgor brambang nanas, qt Sukaaaa banget bun, rasa manis dr bawang merah dan nanas bikin nasgor ini berasa beda. Dimakan nasgor tanpa pelengkap pun tetep uenakk. Nih nyendoknya jadi berebut sm adik. Pas kebetulan berdua aja d rumah hehe..
Notes:
Sumber: Cookpad
