Nagget Tahu – Resep membuatnya

Resep Nagget Tahu oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 1 batang bawang daun
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 7 buah tahu putih
  5. 2 butir telur
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya lada
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 1 buah wortel, diparut
  11. 30 g daging giling / kornet
  12. 30 g keju, diparut
  13. 7 sdm terigu
  14. Bahan Pelapis
  15. 2 butir telur, dikocok lepas
  16. Secukupnya tepung roti

Langkah-langkah

  1. Diiris bawang daun, bawang putih dan bawang bombay, lalu ditumis sampai harum. Disisihkan

  2. Dicampur tahu, telur, gula pasir, garam, lada dan penyedap rasa sampai semua bahan tercampur rata. Dimasukkan tumisan bawang td (no.1). Diaduk rata kembali.

  3. Dimasukkan kedalam adonan wortel, daging, keju dan tepung terigu. Diaduk rata.

  4. Dimasukkan adonan kedalam loyang yg telah diolesi minyak goreng/margarine.

  5. Dikukus 15-20 menit.

  6. Setelah matang diamkan sampai dingin dahulu. Lalu potong sesuai selera.

  7. Kemudian disiapkan bahan pelapis. Adonan tahu yg telah dipotong dicelupkan kekocokan telur lalu dibalurkan ke tepung roti. Dilakukan sampai adonan tahu habis.

  8. Didiamkan sejenak dikulkas, setelah itu nagget tahu siap digoreng. Digoreng secukupnya aj moms, sisanya bs didiamkan didalam kulkas

  9. Disajikan bersama saus sambal atau mayoneis (pedas) lebih nikmat.

    Nagget Tahu langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *