Resep Nagasari oleh Nathasya’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung beras
  2. 400 ml santan sedang
  3. 75 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt vanili bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. 2 lbr daun salam, simpulkan
  7. 4 bh pisang kepok
  8. Seckpnya daun pisang

Langkah-langkah

  1. Potong” pisang sesuai selera aja ya,,, Campur tepung beras dgn 100 ml santan, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil, sisihkan.

    Nagasari langkah memasak 1 foto
  2. Masak sisa santan, gula pasir, vanili, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.

  3. Tuang larutan tepung beras td, aduk rata lalu masak kembali hingga meletup” dan kental, angkat.

    Nagasari langkah memasak 3 foto
  4. Ambil daun pisang, tuang 1 sendok adonan, beri potongan pisang, tutup dgn 1 sendok adonan lg. Lipat daun pisang sesuai selera ya,,,

    Nagasari langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan nagasari kedlm kukusan. Kukus dgn api sedang selama kurleb 20 menit. Sajikan hangat lbh nikmat,,,

    Nagasari langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here