Resep Nagasari oleh Brita Marta

Bahan-Bahan

  1. 200 gram tepung beras
  2. 50 gram tepung kanji
  3. 600 ml santan (kekentalan sedang)
  4. 100 gram gula pasir
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 2 buah pisang kepok
  8. Daun pisang

Langkah-langkah

  1. Campur tepung gula garam dan santan sampai tidak ada gumpalan. Beri daun pandan (simpulkan)

    Nagasari langkah memasak 1 foto
  2. Masak dengan api kecil aduk aduk agar tidak menggumpal dan dasar panci tidak gosong. Masak sampai sedikit kalis dan pulen. Lalu matikan kompor.

    Nagasari langkah memasak 2 foto
  3. Potong pisang kecil2 saya 2 pisang jadi banyak

    Nagasari langkah memasak 3 foto
  4. Bungkus adonan dengan daun pisang selipkan pisang di adonan tutup dg sedikit adonan. Selagi membungkus panaskan kukusan.

    Nagasari langkah memasak 4 foto
  5. Bungkusnya sesuai selera saja ya, kalau saya model kaya gini.

    Nagasari langkah memasak 5 foto
  6. Kukus 20-30 menit. Tunggu sampai dingin nagasari siap di nikmati.

    Nagasari langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here