Nagasari Pandan – Resep membuatnya
Resep Nagasari Pandan oleh Evi Khalisa DjowoKlaten
Bahan-Bahan
-
150 gr tepung beras
-
50-75 gr gula pasir
-
1/4 sdt garam
-
Air pandan
-
5 lembar daun pandan
-
350-400 ml air
-
1 Bks kecil santan instan
-
3 sdm air
-
25 gr tepung tapioka
-
1 Pisang tanduk
-
bungkus Daun pisang utk
Langkah-langkah
-
Campur bahan tepung beras dengan air pandan yg sdh disaring, masak sampai mengental. Sisihkan
-
Masukkan campuran santan dan tapioka, aduk kembali sampai merata
-
Siapkan daun pisang ambil 1 sdm tepung lalu beri pisang, tutup dgn 1 sdm tepung.kemudian bungkus
-
Kukus sampai matang
-
Sajikan saat nagasari pandan ini sdh dingin ya
Notes:
Sumber: Cookpad