Resep Nagasari Nangka oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 150 gr Tepung beras
  2. 125 Tepung tapioka
  3. 125 gr gula pasir
  4. 100 ml Santan
  5. 500 ml Air
  6. Daun pandan
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya nangka
  9. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

  1. Didihkan air masukan gula pasir, santan, daun pandan, garam. Aduk, matikan api biarkan agak dingin.

  2. Masukan tepung beras dan tepung tapioka, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai tidak bergerindil dan seperti bubur kental. Matikan api, masukan nangka.

  3. Siapkan daun pisang, beri 2 sendok adonan bungkus kemudian kukus 10 menit. Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat .

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here