Resep My first kelepon#Bikinramadanberkesan oleh Arta DesyLatu.B

Bahan-Bahan

  1. 4 sdm tepung ketan
  2. 200 ml air putih
  3. Pewarna makanan (hijau)
  4. Kelapa parut (pilih yg muda)
  5. Gula merah (untuk isian)
  6. Air untuk merebus
  7. Sedikit garam

Langkah-langkah

  1. Kukus kelapa terlebih dahulu (taruh dlm wadah yah) dan tambahkan sedikit garam. Kukus kurang lebih 10menit angkat dan sisihkan.

  2. Masukkan tepung ke dalam wadah lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni sampai adonan menjadi kalis/tdk lengket, tambahkan pewarna makanan lalu uleni lgi sampai warna tercampur rata.

  3. Rebus air hingga mendidih lalu Ambil adonan lalu isi dgn gula merah kemudian bentuk bulat2 sesuai selera. Masukkan kedalam air rebusan. Jika adonan sdh mengapung itu tandanya sdh matang, angkat lalu masukkan ke dalam kelapa.

  4. Guling2kan hingga kelapa tercampur rata.

  5. Angkat dan siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here