Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Mushroom salmon and black pepper fish meatballs oleh Ziezie
Bahan-Bahan
-
100 gr mushroom
-
ikan salmon (banyaknya sesuai selera)
-
150 gr bakso ikan aneka bentuk
-
1 shacet saori lada hitam
-
3 siung bawang putih (cincang halus)
-
gula
-
garam
-
air
-
minyak goreng
-
lada putih
-
kaldu jamur
-
kecap
Langkah-langkah
-
Pertama kita merinasi dulu ikan salmonnya selama kurleb 30menit dengan saori lada hitam, garam, 2sdm minyak goreng.
-
Setelah bumbu meresap, tumis hingga harum bawang putih, kemudian masukan ikan salmon, jamur dan bakso ikan.. aduk rata dan tambahkan sedikir air.
-
Tambahkan juga gula, kecap, kaldu jamur dan sedikit lada putih. *test rasa
-
Tunggu sampai matang dan siap dihidangkan.
Notes:
Sumber: Cookpad