Mushroom n’ Chicken Lasagna – Resep membuatnya

Resep Mushroom n’ Chicken Lasagna oleh Aliya(na)’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 6 lembar large lasagna sheets (Balducci oven ready)
  2. Saos tomat:
  3. 1 bh dada ayam giling
  4. 1/2 kaleng jamur potong2
  5. 3 siung bawang putih rajang
  6. 1 bh bawang bombay ukuran sedang rajang
  7. 1/2 sdt Italian herbs
  8. 5 sdm saos spagheti/tomat
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 5 sdm minyak zaitun
  12. 1/2-1 cup air
  13. secukupnya lada putih dan hitam
  14. Saos keju:
  15. 2 sdm butter
  16. 1,5 sdm tepung
  17. 250 ml susu cair
  18. 1/2 bks keju Prochiz spready/quick melt parut

Langkah-langkah

  1. Rendam lasagna dlm air panas selama 10 menit. Sisihkan (sesuaikan dg persiapan masing2 lasagna)

  2. Saos tomat: Tumis bawang bombay dan putih hingga harum, masukkan jamur dan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan saos tomat, tambahkan air dan bumbu, koreksi rasa masak hingga meletup2. Sisihkan

  3. Saos putih : Lelehkan butter masukkan tepung aduk segera hingga membentuk pasta, masukkan susu perlahan dan tambah keju. Masak hingga keju meleleh. Bisa ditambah air sedikit bila terlalu kental Sisihkan.

  4. Isi lasagna dg saos tomat 2-3 sdm. Gulung perlahan. Susun dlm aluminium foil atau wadah tahan panas. Siram dg saos keju hingga wadah penuh. Taburi dg oregano. Panggang dg suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit. Diamkan selama 2 menit dlm oven sblm dihidangkan. Yummy!

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *