Muneo Sukheo (octopus with sesame deeping sauce) – Resep membuatnya

Resep Muneo Sukheo (octopus with sesame deeping sauce) oleh CHUBBY CHEEKS

Bahan-Bahan

  1. Gurita
  2. Garam
  3. 3 sdm Minyak Wijen
  4. Biji Wijen

Langkah-langkah

  1. Bersihkan gurita! Potong kepala dan badan nya menjadi 2 bagian! Keluarkan isi kepalanya dan giginya yg ad di tengah2 tentakel!

  2. Setelah selesai pukul2 gurita agar empuk kurang lebih selama 5 – 10 menit!

  3. Remas2 gurita dengan garam, agar seluruh badan gurita bersih! Lakukan selama 2 kali!

  4. Siapkan air untuk merebus gurita! Masukkan gurita saat air benar-benar mendidih!

  5. Rebus gurita kurang lebih selama 15 menit!

  6. Angkat, siram dengan air dingin agar kulitnya tidak mudah terkelupas ketika dipotong! Biarkan hingga dingin!

  7. Setelah dingin, potong gurita miring – miring atau sesuai selera!

  8. Buat saus : campurkan sejumput garam, 3sdm minyak wijen dan biji wijen pada wadah! Aduk hingga rata!

  9. Tata potongan gurita pada piring dengan sausnya! Gurita siap dinikmati!

    Muneo Sukheo (octopus with sesame deeping sauce) langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *