Mun Tahu – Resep membuatnya

Resep Mun Tahu oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging babi, cincang
  2. 1 bh tahu air, potong2
  3. 4 siung bawang putih, memarkan
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm angciu
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 300 ml kuah kaldu ayam/air
  8. Garam
  9. Merica
  10. 1 sdt tepung tapioka, encerkan dengan sedikit air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang hingga harum dengan api sedang lalu masukan daging, kecap asin, angciu aduk rata lalu masukkan saus tiram, tutup & kecilkan api, masak hingga daging matang kira2 10 menit.

    Mun Tahu langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan tahu aduk rata lalu tutup masak 5 menit.

    Mun Tahu langkah memasak 2 foto Mun Tahu langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kuah kaldu, aduk2 lalu tutup, stlh mendidih, kecilkan api masak kira2 15 menit.

  4. Tambahkan tepung tapioka, garam & merica, koreksi rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *