Muffin tape #bandung_recookfitriani – Resep membuatnya

Resep Muffin tape #bandung_recookfitriani oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tape singkong matang / peyeum (asli pake 3 pisang ambon matang) buang serat & haluskan dengan garpu
  2. 95 gr terigu protein sedang
  3. 1 sdt butter wijsman lelehkan
  4. 30 ml minyak goreng (aslinya 25 gr)
  5. 50 gr gula palm (aslinya 40:60 gula palm:gula pasir)
  6. 1 butir telur kecil dikocok
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. 1/4 sdt cinnamon bubuk/ kayu manis bubuk
  11. Secubit garam (fe skip)

Langkah-langkah

  1. Ayak terigu, campur rata dengan gula Palm, BP, soda kue, bubuk kayu manis, vanili.

    Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 1 foto
  2. Campur telur kocok dengan tape. Masukkan butter leleh & minyak bertahap dengan adonan tepung kering. Aduk balik secukupnya. Jangan terlalu lama.

    Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 2 foto Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 2 foto
  3. Tuang adonan 1/2 cup munjung. Oven di suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit. Tes tusuk untuk memastikan muffin benar2 matang. Adonan akan mengembang pas 1 cup penuh.

    Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 3 foto Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 3 foto Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 3 foto
  4. Dinginkan muffin. Keluarkan dari cetakan. Taburi gula halus diatasnya. Sajikan.

    Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 4 foto Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 4 foto Muffin tape #bandung_recookfitriani langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *