Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Muffin pisang oleh Wina Septiani
Bahan-Bahan
-
bahan a :
-
3 buah pisang matang haluskan
-
110 gr gula pasir
-
50 gr minyak sayur
-
40 gr butter cairkan tunggu suhu ruang
-
1/2 sdt vanilla cair
-
1 butir telur
-
bahan b:
-
190 gr terigu serba guna
-
1 sdt baking powder
-
1/2 sdt baking soda
-
Sejumput garam
-
45 gr chocochips (tambahan aq ngabisin stok)
-
1/2 sdt kayu manis bubuk (skip)
-
Topping :
-
Kacang almond secukup nya (itu aq bisa keju atau chocochips)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven. Lalu Campur bahan A aduk rata
-
Aduk rata bahan B lalu ayak lalu masukan chocochips
-
Lalu buat lubang di tengah lalu masukan bahan B aduk sebentar klo lama2 bisa bantat aq sekitar 10 detik
-
Masukan 3/4 ke cup. Jng terlalu penuh karena hasil nya tinggi nanti
-
Panggang di oven aq lupa tadi berapa lama pokok nya sampai matang test tusuk untuk tau kematangan 5 menit menjelang matang aq pindah ke rak atas. Kenali oven masing2 yah karena hasil nya tiap oven beda2. Hasil moist udah gtu klo makan 1 aja udh kenyang ko.
-
Notes:
Sumber: Cookpad
