Muffin pisang – Resep membuatnya

Resep Muffin pisang oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 3 buah pisang ambon
  3. 1 butir telur utuh besar
  4. 30 gr gula palem
  5. 80 gr gula pasir
  6. 85 gr butter cair (sy blueband aja)
  7. 1 sdt vanili
  8. Bahan B
  9. 190 gr tepung segitiga
  10. 1 sdt baking powder doble action
  11. 1/2 sdt baking soda
  12. Sesui selera kismis, cochochip, almond
  13. 1/2 sdt cinamon bubuk

Langkah-langkah

  1. Bahan A : aduk semua bahan pakai whisk sampai tercampur rata.

  2. Bahan B : ayak bersamaan hingga rata, masukkan cochocip, kismis, aduk rata.

  3. Buat cekungan ditengah bahan b, lalu tuang bahan A diatasnya.

  4. Aduk pakai whisk asal tercampur, jangan over mix, bisa bantat.

  5. Tuang kedalam cup sampai 3/4 penuh, beri topping.

  6. Panggang 180 c selama 30-35 menit.

  7. #sy ga pake baking powder yg dobel acting jd kurg tinggi hasilnya. Tp rasanya tetep moist dan enak,, recomended.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *