Muffin Pisang Cokelat – Resep membuatnya
Resep Muffin Pisang Cokelat oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Bahan-Bahan
-
Bahan A:
-
150 gr tepung kunci
-
30 gr cokelat bubuk
-
1/2 sdt soda kue
-
3/4 sdt baking powder
-
1/2 sdt vanili
-
Bahan B:
-
5 buah pisang ambon kecil
-
1 butir telur ukuran besar
-
110 gr gula halus
-
85 gr minyak goreng
-
Topping: secukupnya chocochip
-
Secukupnya potongan cokelat
-
Secukupnya irisan pisang
Langkah-langkah
-
Campur jadi satu bahan A lalu sisihkan.
-
Lumatkan pisang menggunakan garpu. Campur semua bahan B aduk rata menggunakan whisk.
-
Masukkan bahan A ke adonan B aduk rata menggunakan spatula, jangan overmix nanti muffinnya akan keras. Tambahkan potongan cokelat.
-
Panaskan oven. Siapkan cup muffin tuang 3/4 adonan dari tinggi cup beri topping irisan pisang, lalu masukkan panggang sampai matang. Jangan over ya, moist muffinnya nanti hilang
-
Yummy
Notes:
Sumber: Cookpad