Resep Muffin Coklat #BikinRamadanBerkesan oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. Bahan kering:
  2. 200 gr tepung segitiga
  3. 100 gr gula pasir
  4. 30 gr susu bubuk
  5. 35 gr maizena
  6. 3 gr soda kue
  7. 2 gr baking powder
  8. 30 gr cokelat bubuk
  9. 1 sdt kopi bubuk
  10. 2 gr garam
  11. Bahan cair:
  12. 2 butir telur
  13. 65 gr margarine (lelehkan)
  14. 65 ml susu cair
  15. 65 ml air
  16. Bahan lain:
  17. 70 gr cokelat blok, potong dadu
  18. Topping:
  19. secukupnya Chocochips

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kering. Ayak. Sisihkan.

  2. Aduk semua bahan basah. Sisihkan.

  3. Beri lubang di tengah bahan kering. Tuang bahan cair. Aduk perlahan, cukup sampai tercampur bahan kering dan basah. Jangan Overmix ya, bisa bantat..

  4. Lalu masukkan potongan cokelat blok. Aduk sekenanya saja.

  5. Masukkan 3/4 dari cetakan muffin. Lalu beri taburan chocochips.

  6. Panggang 180C selama 20 – 25 menit. Jangan kelamaan agar si muffin tetap lembut di dalam.

  7. Pastikan memasukkan muffin saat oven sudah benar2 panas. Dan jangan membuka tutup oven selama memanggang. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here