Resep Mpasi 8m+, Nasi merah Capcay oleh intan chairat

Bahan-Bahan

  1. 4 sdm beras merput
  2. 3 pasang hati yampung
  3. 1 iris sedang tempe
  4. 1 bonggol sawi hijau (ambil daunnya)
  5. 1/2 telur yampung
  6. 1 buah bawang putih
  7. 1 buah bawang merah
  8. Eloo
  9. evoo
  10. 1 sdm tepung maizena campur air

Langkah-langkah

  1. Cuci beras seperti biasa masukkan beras,air dan daun salam, masak dengan sc dan set waktu 2 jam

  2. Cuci dan rebus hati yampung sampai empuk

  3. Cuci tempe dan sawi lalu cincang halus

  4. Bawang putih dan bawang merah dicincang halus, kemudian siapkan eloo dan tumis bersama dengan bawang putih dan bawang merah

  5. Masukkan telur nya lalu orak arik, masukkan air matang sekitar 150ml

  6. Kemudian masukkan tempe dan hati yampung nya diamkan sampai empuk disusul dengan sawi

  7. Terakhir masukan tepung maizena dan aduk lalu angkat

  8. Sajikan bersama nasi merah, tambahkan evoo

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here