Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Mozzarella Roasted Rice oleh Yue’s Kitchen | Our Channel
Bahan-Bahan
-
Bahan:
-
2 sdm margarin
-
150 gr daging giling
-
3 piring nasi putih
-
1 batang daun bawang, iris halus
-
Secukupnya keju cheddar & keju mozzarella, potong dadu kecil
-
Secukupnya saus bolognese instant
-
Bumbu:
-
2 siung bawang putih
-
1/2 buah bawang bombay
-
1 sdt garam
-
1 sdt merica bubuk
-
Topping:
-
Secukupnya keju mozzarella, parut
Langkah-langkah
-
Siapkan pinggan, oles tipis margarin. Sisihkan.
-
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
-
Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan merica. Aduk-aduk, cicipi rasa.
-
Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.
-
Tuang nasi di pinggan, taburi keju yang dipotong dadu lalu tuang saus bolognese. Beri keju mozzarella parut.
-
Panggang kurang lebih 25 menit hingga keju meleleh.
-
Angkat dan sajikan hangat.
Notes:
Sumber: Cookpad
