Mongolian Beef ala ala – Resep membuatnya

Resep Mongolian Beef ala ala oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging sapi, iris tipis
  2. 2 sdm maizena
  3. 2 siung bawang putih, cincanh
  4. 1/2 bh bawang bombai iris
  5. 1 ruas jahe, cincang
  6. 1/2 bh paprika (me cabe Bawang merah 2 bh), iris buang biji
  7. 2 sdm kecap asin (optional)
  8. 1 sdm gula palm
  9. Sejumput lada bubuk dan garam
  10. 100 ml air
  11. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah

  1. Tuang tepung maizena kewadah daging, lumuri daging hingga rata

    Mongolian Beef ala ala langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang dan jahe hingga harum, masukkan daging aduk cepat

    Mongolian Beef ala ala langkah memasak 2 foto Mongolian Beef ala ala langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan lada, garem, kecap asin dan gula palm aduk rata, masukkan air lalu masak sampai daging empuk. Tambahkan cabe/paprika aduk sebentar hingga cabe/paprika layu, masukkan daun bawang lalu angkat

    Mongolian Beef ala ala langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *