Mix Nut Crispy – Resep membuatnya
Resep Mix Nut Crispy oleh pawon mommy najam
Bahan-Bahan
-
15 gram White Egg
-
30 gram sugar
-
30 gram Icing
-
57 gram Butter
-
15 gram Honey
-
60 gram Flour
-
pelengkap :
-
Secukupnya Almond slice
-
Secukupnya Mix nut
-
Secukupnya Green tea bubuk
-
Secukupnya DCC parut
Langkah-langkah
-
Kocok putih telur hingga mengembang, (tdk sampai kaku) tambahkan sugar+icing. kocok hingga rata, masukkan butter sambil terus di mixer hingga rata. tambahkan honey. aduk rata.
-
Kurangi kecematan mixer di no 1, masukkan tepung. mix sampai rata.
-
Tuang dalam loyang yang sudah di alas silpat. ratakan adonan dengan spatula, setipis mungkin. taburi atasnya dengan taburan sesuai selera, bs juga pakai wijen.
-
Oven dengan suhu 180 dercel selama 10-15 menit hingga matang kecoklatan
-
Tunggu dingin dan aplikasikan ke ice cream. bisa juga dibentuk cone pada saat kondisi kue masih hangat.
Notes:
Sumber: Cookpad