Resep Misoa Sosis Keju Goreng #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan oleh Teh Yanithea

Bahan-Bahan

  1. 130 gr misoa (1 bungkus)
  2. 2 buah sosis, potong kecil2
  3. 3 sdm keju chedar parut
  4. 2 siung bawang putih haluskan
  5. 3 siung bawang merah, iris halus
  6. 1/2 siung bawang bombay, potong dadu kecil
  7. 1 batang daun bawang, iris halus
  8. 1 batang seledri, iris halus
  9. 1 butir telur
  10. Secukupnya garam
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
  13. 1/4 sdt gula pasir
  14. 300 ml air
  15. 2 butir telur/putih telur kocok lepas untuk pencelup misoa
  16. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan.

    Misoa Sosis Keju Goreng #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi dalam wajan.

  3. Masukan air, tunggu sampai mendidih, masukan misoa, telur, sosis, daun bawang, seledri, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk, keju chedar parut tunggu sampai air susut, cek rasa. Matikan api

  4. Siapkan loyang yang dioles minyak goreng, saya pakai loyang segitiga manjang. Masukan adonan misoa ke dalam loyang, padatkan.

  5. Biarkan dingin dan set.

  6. Setelah dingin, keluarkan misoa dari loyang, potong-potong sesuai selera.

  7. Masukan potongan misoa ke kocokan telur lepas (saya pakai putih telur saja karena banyak sisa bikin cake).

  8. Goreng dengan minyak yang panas sampai kuning keemasan.

  9. Sajikan hangat dengan cocolan sambel atau cabe rawit alias cenget… Enak, gurihhhh…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here