Resep Misoa kuah telur super simple dan ringkes oleh Cicilia Herlena

Bahan-Bahan

  1. 1 porsi misoa
  2. 1 butir telur
  3. 300-400 ml air/kaldu
  4. Garam
  5. Merica

Langkah-langkah

  1. Didihkan air kaldu + garam dan merica sesuai selera. Jika tidak ada air kaldu, pakai air biasa dan kaldu bubuk/blok juga bisa. Telur dikocok di mangkuk terpisah.

  2. Ketika air kaldu telah mendidih, tuang kocokan telur pelan2 dengan arah berputar supaya terbentuk ulir2 telur.

  3. Rebus misoa secara terpisah dengan panci lain selama 1-1,5 menit, angkat dan tiriskan. Misoa tidak boleh direbus terlalu lama agar tidak hancur.

  4. Masukkan misoa ke kuah telur, hidangkan selagi panas!

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here