Misoa Goreng Ayam Wortel – Resep membuatnya

Resep Misoa Goreng Ayam Wortel oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus misoa
  2. 150 gr daging ayam cincang
  3. 1 bh wortel, potong dadu
  4. 1 bh daun bawang, irus halus
  5. Bumbu haluskan:
  6. 2 bh bawang putih
  7. 2 bh bawang merah
  8. 1/2 sdt merica butiran
  9. Garam dan gula
  10. Bahan celupan:
  11. 2 btr telor, kocok

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging ayam dan wortel, tumis sampai berubah warna, taburi daun bawang.

  2. Beri air 700 ml. Masukkan misoa, aduk terus sampai mengental dan misoa mengembang. Bumbui garam dan gula. Matikan api kalau udah mengering.

  3. Tuang dicetakan yang sudah diolesi minyak/mentega. Ratakan dengan spatula, padatkan. Diamkan disuhu ruang sampai mengeras (lebih cepat di tarok dikulkas)

  4. Setelah dingin, balikkan loyang, potong2.

  5. Celupkan kekocokan telor, goreng dengan api sedang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *