Misoa Goreng ala Tiger Kitchen – Resep membuatnya

Resep Misoa Goreng ala Tiger Kitchen oleh Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Bahan-Bahan

  1. 130 gr misoa (kalau saya kira-kira sendiri 3 ikan misoa)
  2. 350 ml air, memang agak banyak karena misoa menyerap air agk banyak
  3. 50 gr daging ayam giling/ bisa juga kornet
  4. 1/2 bawang bombang cincang
  5. 2 Bawang merah
  6. 3 Bawang putih
  7. 1 btg daun bawang
  8. sedikit daun parsley cincang
  9. 1 bh wortel potong dadu
  10. 1 sdt Bawang putih bubuk
  11. secukupnya Gula, garam, merica
  12. sedikit Saya tambahi kecap asin
  13. sedikit Kaldu blok
  14. 1 bh telur kocok lepas

Langkah-langkah

  1. Uleg Bawang putih, Bawang merah

  2. Tumis bawang bombay, ulegan Bawang putih dan Bawang merah

  3. Masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna

  4. Masukkan air, masak sampai mendidih.

  5. Masukkan wortel dan beri bumbu2 (gula, garam, kecap asin dikit, kaldu blok). Masak sampai wortel empuk

  6. Masukkan misoa dan daun bawang, daun parsley cincang.

  7. Aduk rata, masukkan sampai api menyusut. Matikan kompor

  8. Tuang ke wadah yang dialasi minyak tipis2. Tekan-tekan dan diamkan 15 menit

    Misoa Goreng ala Tiger Kitchen langkah memasak 8 foto
  9. Masukkan kulkas, tunggu sampai set.

  10. Kalau sudah beku, celupkan ke telur kocok. Goreng sampai coklat keemasan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *