Resep Minyak Ayam oleh Aditya Damayanti

Bahan-Bahan

  1. 400 gr kulit ayam (campur lemak ayam lebih enak)
  2. 10 siung bawang putih, cincang kasar
  3. 1 ruas jahe, geprak
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. 350 ml minyak goreng kualitas bagus

Langkah-langkah

  1. Tumis jahe dengan 50 ml minyak goreng (ambil dari 350 ml) tumis hingga harum.

    Minyak Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Setelah berbau wangi masukkan kulit ayam, bawang putih, ketumbar bubuk dan sisa minyak goreng.

    Minyak Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Sesekali aduk, masak hingga kulit ayam matang.

    Minyak Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Tunggu hingga minyak dingin lalu saring. Minyak ayam siap untuk digunakan.

    Minyak Ayam langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here