Mini Victoria Sponge – Resep membuatnya

Resep Mini Victoria Sponge oleh Mommy Nawla#Jeehan

Bahan-Bahan

  1. 200 gr Salted Butter
  2. 150 gr Gula Kastor
  3. 4 butir telur+1 Kuning Telur
  4. 1 Sdt Vanilla Essence
  5. 200 gr Tepung Terigu protein sedang
  6. 2 Sdt Baking Powder
  7. 3 Sdm susu Cair Full CREAM
  8. 150 gr Whipping Cream dikocok
  9. Secukupnya selai Strawberry
  10. 100 gr Strawberry di potong dadu
  11. Secukupnya buah Strawberry di belah 4

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan,Ayak tepung terigu protein sedang dan baking powder, Sisihkan.

    Mini Victoria Sponge langkah memasak 1 foto Mini Victoria Sponge langkah memasak 1 foto
  2. Mixer butter dan gula Kastor sampai Lembut dan berKrim, tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai tercampur rata, tambahkan Vanilla Essence, Aduk Sampai rata

    Mini Victoria Sponge langkah memasak 2 foto Mini Victoria Sponge langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tepung yang telah di ayak,secara bertahap sambil kocok secara perlahan, terakhir masukkan susu Cair aduk sampai tercampur rata.Tuang adonan kedalam loyang muffin yang telah dioles dengan mentega/margarin, sampai 3/4.Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 10 Menit, Panggang MINI VICTORIA SPONGE selama 20-25 Menit Sampai matang.Angkat dan dinginkan

    Mini Victoria Sponge langkah memasak 3 foto
  4. Belah 2 cake, olesi dengan selai strawberry,lalu semprotkan Whipping cream di atasnya, taburkan potongan strawberry di atasnya lalu tutup dengan cake, taburkan dengan sedikit gula halus, letakan sepotong strawberry di atasnya sebagai Garnish.Enjoy…

    Mini Victoria Sponge langkah memasak 4 foto
  5. Cake yang lembab di padukan dengan Rasa strawberry masam dan manis, di tambah pula dengan Whipping cream.Memang Bestlah rasanya.

    Mini Victoria Sponge langkah memasak 5 foto Mini Victoria Sponge langkah memasak 5 foto Mini Victoria Sponge langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat .#VariantBaruUntukBakulan

    Mini Victoria Sponge langkah memasak 6 foto Mini Victoria Sponge langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *