Mini Pie Brownies – Resep membuatnya

Resep Mini Pie Brownies oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 135 g margarine beku
  3. 250 g tepung terigu
  4. 30 g gula halus
  5. 2 sdm air es
  6. Bahan brownies
  7. 100 g tepung terigu
  8. 10 g tepung maizena
  9. 20 g cokelat bubuk
  10. 130 g DCC
  11. 100 g butter
  12. 2 butir telur
  13. 120 g gula pasir (aslinya 150g)

Langkah-langkah

  1. Membuat kulit : Dipotong dadu margarine beku, ditambahkan tepung terigu dan gula halus. Dicampur rata sampai bergerindil. Kemudian dilanjutkan diuleni dengan tangan sambil ditambahkan air es sampai adonan bs disatukan. Bagi adonan (@20g) kemudian dibulatkan. Dicetak pd loyang pie dan dasarnya ditusuk2 pakai garpu. Disisihkan.

    Mini Pie Brownies langkah memasak 1 foto
  2. Membuat Brownies : Dicampur dan diayak tepung terigu, maizena dan coklat bubuk. Ditim dcc dan butter. Disisihkan

    Mini Pie Brownies langkah memasak 2 foto
  3. Dikocok telur dan gula sampai gula larut. Dimasukkan campuran tepung, diaduk rata. Kemudian dimasukkan campuran dcc, diaduk balik.

    Mini Pie Brownies langkah memasak 3 foto
  4. Diisi kedalam kulit pie yg sudah dicetak 3/4bagian. Diberi topping sesuai selera. Kemudian dipanggang 180C selama 45menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2. Sebelumnya oven dipanaskan 10menit.

    Mini Pie Brownies langkah memasak 4 foto
  5. Diangkat dan didinginkan. Dikeluarkan dr loyang pie dengan cara ditepuk pantat loyang cukup dengan 1-2jari. Nanti akan lepas dengan sendirinya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *