Mini BDCK – Resep membuatnya

Resep Mini BDCK oleh Dapur A4

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur
  2. 65 gr tepung terigu
  3. 115 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt sp
  5. 1/4 sdt vanila bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 25 gr coklat bubuk
  8. 1/4 sdt bp
  9. 50 gr dcc, lelehkan bersama minyak 88ml

Langkah-langkah

  1. Kocok telur, sp, vanili bubuk, gula pasir hingga mengembang lalu tambahkan garam kocok hingga mengental berjejak.

  2. Masukkan terigu, bp dan coklat yg telah diayak terlebih dahulu. Aduk rata.

  3. Masukkan coklat leleh aduk balik hingga tercampur rata. Tuang dalam 2 loyang bulat uk 15x4cm yg telah diolesi minyak dan dialas kertas roti, kukus hingga matang.

  4. Setelah matang dan cake dingin, beri polesan krim coklat, butter krim+coklat filling/ganache, takaran sesuai selera aja. Lalu tumpuk cake cover dgn butter cream. Pasang pagar coklatnya, lalu hias dgn bunga krim menggunakan spuit 1M.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *