Mill Creepes ala Anita – Resep membuatnya

Resep Mill Creepes ala Anita oleh Anita Rusvarina

Bahan-Bahan

  1. Bahan creepes:
  2. 500 gr tepung terigu
  3. 250 cc susu UHT
  4. 1 biji telur
  5. 5 sdm gula halus
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Air
  8. Bahan saos :
  9. 200 gr cream cheese
  10. 4 sdm SKM
  11. Pelengkap :
  12. Sirup strawberry
  13. Parutan keju cheddar

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan creepes sampai tercampur rata menjadi adonan. Tambahkan air sampai adonan agak encer agar nanti menjadi tipis pas didadar.

  2. Saring adonan agar tidak ada yg menggumpal.

  3. Dadar adonan dengan wajan khusus untuk creepes agar hasil sempurna. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

  4. Campur cream cheese dengan SKM.

  5. Letakkan selembar dadar/creepe di piring saji, oles dengan campuran creamcheese dan SKM, tutup lagi dengan selembar creepe, olesi lg dgn cream cheese. Ulangi sampai creepe habis.

  6. Bagian paling atas creepe tidak perlu dioles cream cheese lg.

  7. Masukkan dalam kulkas kurang lebih 3 jam.

  8. Keluarkan, siram dengan sirup strawberry dan taburi parutan keju cheddar.

  9. Mill creepes siap dinikmati.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *