Miehun/Bihun Goreng – Resep membuatnya

Resep Miehun/Bihun Goreng oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 200 gr Miehun Kering, rendam air panas 2 menit, tiriskan
  2. 1 buah Wortel iris sprti lidi
  3. 2 btg Seledri, iris
  4. 2 btg Bawang Prei iris
  5. 3 sdm Kecap Manis
  6. Haluskan..
  7. 5 siung Bawang Merah
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 2 btr Kemiri
  10. 1 sdt Lada
  11. secukupnya Gula, garam
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. Taburan Telur dadar

Langkah-langkah

  1. Panaskan Minyak goreng tumis bumbu halus hingga layu masukkan wortel aduk rata. Matikan api.

  2. Masukkan Miehun aduk2 hingga bumbu tercampur rata koreksi rasa tambahkan kecap dan Bawang Prei. Nyalakan api, masak kembali sambil diaduk2.

    Miehun/Bihun Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Angkat sajikan dengan irisan Telur dadar, daun Seledri, plus sambal.

    Miehun/Bihun Goreng langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *