Mie Yamin – Resep membuatnya

Resep Mie Yamin oleh Winny Permatasari

Bahan-Bahan

  1. Bahan Mie :
  2. Mie kuning basah
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 siung bawang putih (geprek dan cincang kecil2)
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 5 cocol minyak asin
  7. 4 cocol minyak wijen
  8. 2 sdm merica bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. Bahan kuah :
  11. secukupnya Daging ayam
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Daun bawang
  14. Bahan Pangsit :
  15. 6 lembar kulit pangsit
  16. Daging ayam cincang atau bisa dicincang sendiri
  17. 2 siung bawang putih
  18. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Buat mie terlebih dahulu. Rebus kurang lebih selama 7 menit agar mie tidak keras

  2. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang kecil2, kemudian masukkan semua bumbu2nya. Kemudian masukkan mienya. Aduk2 sampai rata lalu angkat.

  3. Kemudian buat kuahnya. Rebus daging ayam, masukkan garam dan daun bawang. Tunggu sampai airnya mengeluarkan gelembung minyak

  4. Lalu buat pangsitnya. Ulek bawang putih, campurkan ke ayam cincang dan tambahkan garam serta merica. Aduk2. Lalu rebus kurang lebih 4 menit.

  5. Tata di atas piring dan tambahkan suwiran ayam di atas mie

  6. Yeaaay prosesnya sudah selesai dan mie yamin bisa dinikmati!

    Mie Yamin langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *