Mie tek – tek kuah sawi hijau ala aku #pr_ anekamiekuah – Resep membuatnya

Resep Mie tek – tek kuah sawi hijau ala aku #pr_ anekamiekuah oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 140 gr mie kering instant(mie pipih burung dara)
  2. 200 gr sawi hijau potong2 serasi
  3. 4 buah sosis ayam potong serong
  4. 6 buah baso sapi dikerat jd 4 atasnya
  5. 1 btg bawang daun dipotong panjang serasi
  6. 1 bh tomat dipotong 8 bagian
  7. 3 gelas air matang dingin biasa
  8. seperlunya Perasan air jeruk lemon
  9. 4 siung bawang merah haluskan
  10. 1 siung bawang putih haluskan
  11. 7 bh cabe rawit merah haluskan/sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Rebus mie hingga kenyal angkat sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum+air kaldu biarkan mendidih+sawi hijau+baso+sosis masak sambil diaduk2 hingga sawi hijaunya layu. kecilkan apinya+bawang daun+tomat+garam+kaldu jamur/kaldu bubuk secukupnya

  3. Kecilkan apinya+bawang daun+tomat+garam+kaldu jamur/kaldu bubum secukupnya tunggu sejenak lalu angkat.

  4. Sajikan.

    Mie tek - tek kuah sawi hijau ala aku #pr_ anekamiekuah langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *