Mie (shirataki) siram – Resep membuatnya

Resep Mie (shirataki) siram oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie shirataki
  2. 1 bonggol brokoli, potong2 per kuntum, rendam dengan air garam
  3. 50 g jamur kuping, beraihkan, iris2 sesuai selera
  4. 1 buah wortel, cuci dan iris serong atau sesuai selera
  5. 2 buah sosis, iris sesuai selera
  6. 5 buah bawang putih, cincang kasar
  7. 2 butir putih telur
  8. 1 batang daun bawang, iris halus
  9. 1 batang seledri, iris halus
  10. Bumbu :
  11. 1/2 sdt garam, sesuai selera
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2nya :

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih hingga harum.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan sosis, tumis hingga matang.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan putih telur, orak arik sebentar, lalu masukkan brokoli, aduk dan tumis.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan air dan koreksi rasa dengan penambahan bumbu-bumbu.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan jamur lalu wortel. Tambahkan bawang daun.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 6 foto
  7. Masak sambil sesekali di aduk, masak hingga sayuran empuk. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen, aduk hingga rata. Angkat.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 7 foto
  8. Sambil menunggu, cuci bersih mie shirataki, rebus dalam air mendidih sekitar 5 menit. Tiriskan.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 8 foto
  9. Tata mie shirataki dalam piring, siram dengan sayuran. Taburi dengan irisan seledri. Hidangkan selagi hangat.

    Mie (shirataki) siram langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *