Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Mie shirataki goreng kulit ayam ajib (part 1) oleh Teh Agie

Bahan-Bahan

  1. 3 keping mie shirataki
  2. 3 lbr kulit ayam
  3. 2 bh cabe merah keriting
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 bh kemiri
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  11. Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus mie shirataki sampai empuk lalu tiriskan

    Mie shirataki goreng kulit ayam ajib (part 1) langkah memasak 1 foto
  2. Cuci bersih kulit ayam lalu potong kecil2, masukkan k wajan (ga ush pake minyak krn nti kulit ayam mengeluarkan minyak, n minyaknya bikin tambah enk masakan) dgn api sedang, biarkan sampai berminyak, aduk sesekali

    Mie shirataki goreng kulit ayam ajib (part 1) langkah memasak 2 foto
  3. Sambil menunggu kulit ayam berminyak..iris bulat cabe merah keriting (sebenarnya bs ikut d ulek jg dgn bumbu halus, terserah aja..suka2 ya), iris halus daun jeruk, setelah kulit berminyak masukkan bumbu halus, cabe merah keriting n daun jeruk, aduk rata, masak sampai bumbu matang n tercium wangi

    Mie shirataki goreng kulit ayam ajib (part 1) langkah memasak 3 foto
  4. Lalu masukkan mie shirataki, tambahkan sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk n merica (sy suka mericanya agak banyak, rasanya beda, lbh gmn gt…) aduk rata n masak sampai air menyusut

    Mie shirataki goreng kulit ayam ajib (part 1) langkah memasak 4 foto
  5. Makan siang yg enk, berlemak n mengenyangkan…tp ga bikin ndut

    Mie shirataki goreng kulit ayam ajib (part 1) langkah memasak 5 foto
  6. Mnmnya teh hijau anget..mantiippp

    Mie shirataki goreng kulit ayam ajib (part 1) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here