Mie rebus pedas – Resep membuatnya

Resep Mie rebus pedas oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 2 bungkus mie instan rasa soto
  2. 2 butir telur
  3. 2 Batang daun bawang, iris
  4. 2 Batang seledri, iris
  5. 2 siung bawang putih, iris
  6. 5 butir bawang merah, iris
  7. 15 cabe rawit hijau, petik dan cuci bersih
  8. 1 sdm cabe giling
  9. 2 sdm saus sambal
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Didihkan air, rebus mie setengah matang, tiriskan.

  2. Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, seledri dan daun bawang, masak sampai harum. Masukkan cabe giling, aduk sebentar, lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.

  3. Kalau sudah mendidih, ceplokan telur ke dalam kuah, beri rawit, saus dan kecap. Masak sampai telur matang.

  4. Terakhir masukkan mie dan bumbu, aduk rata. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *