Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Mie Nyemek oleh Annaswa

Bahan-Bahan

  1. 400 gr mie basah
  2. 2 kuntum sawi sendok, potong serasi
  3. 6 lbr kol, sobek”
  4. 200 gr bakso seafood (udang, ayam, sosis dll)
  5. 1/2 bks jamur enoki besar
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 2 btr telur
  9. 1500 ml air panas
  10. Garam, kaldu jamur secukup rasa
  11. Bumbu halus :
  12. 5 bh bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 bh kemiri
  15. 1 sdt merica bulat

Langkah-langkah

  1. Persiapkan semua bahan.

    Mie Nyemek langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus sampai beraroma. Pinggirkan, masukkan jamur enoki. Tumis sampai beraroma, sisihkan. Masukkan telur, orak-arik sebentar, aduk semuanya sampai rata.

  3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, aduk tuang air panas. Tunggu mendidihkan masukkan kol dan sawi.

    Mie Nyemek langkah memasak 3 foto Mie Nyemek langkah memasak 3 foto
  4. Berikutnya masukkan bakso seafood. Aduk rata. Masukkan mie. Tutup sebentar dan mendidih, angkat.

    Mie Nyemek langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan hangat bersama acar mentimun (skip ) dan cabe. Sanding teh hangat.

    Mie Nyemek langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here