Mie Lidi Goreng – Resep membuatnya

Resep Mie Lidi Goreng oleh Dapoer Oznon (Linda)

Bahan-Bahan

  1. 1 bks mie lidi @500 gr, rebus sesuai petunjuk di kemasan
  2. 10 btr bakso uk sedang, potong2
  3. 2 btr telur ayam
  4. 1 btng daun prei (sy skip)
  5. 5 sdm kecap manis
  6. Secukupnya garam
  7. 2 sdm palmia margarin garlic (bisa ganti dgn margarin+3bt bawang putih)
  8. Secukupnya minyak utk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 4 btr bawang merah
  11. 6 bh cabai merah keriting (selera)
  12. 7 bh cabai rawit (selera)
  13. 1 bh tomat
  14. Secukupnya terasi (sy 1 sachet terasi ABC)

Langkah-langkah

  1. Haluskan bahan bumbu halus dgn blender

  2. Panaskan wajan, masukkan margarin dan minyak goreng, masukkan telur lalu orak arik

  3. Tambahkan bakso dan bumbu halus. Aduk smp bumbu matang

  4. Masukkan garam dan kecap..aduk rata

  5. Masukkan mie lidi yg sudah di rebus…aduk2 terus smp bumbu rata dan tanak.

  6. Angkat dan siap disajikan.

    Mie Lidi Goreng langkah memasak 6 foto
  7. Katanya makan dgn sambal kacang lebih yammih..tp sy blom coba…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *