Resep Mie kuah bawang #pr_anekamiekuah oleh Yuyun S
Bahan-Bahan
-
1 keping mie telur
-
1 butir telur
-
3 buah bakso
-
4 siung bawang merah geprek
-
1 sdm minyak wijen
-
1 sdm saos tiram
-
1 sdm kecap asin
-
Lada
-
Bon cabe utk taburan
-
Bawang goreng
-
Sawi se cukup nya
-
Air se cukup nya
Langkah-langkah
-
Rebus mie lalu tiris kan
-
Tumis bawang merah (di geprek aja) dengan minyak wijen hingga harum, lalu tambah kan air se cukup nya, setelah mendidih masukan telur dan kecil kan api, diam kan biar telur tidak hancur, lalu angkat dan sisi kan.
-
Tambahkan saos tiram, kecap asin dan lada. Masukan bakso dan mei (jika kurang asin bisa tambahkan kaldu atau garam) terakhir masukan sawi, setelah layu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan bon cabe.
Notes:
Sumber: Cookpad
