Mie koples bukan mie kober – Resep membuatnya

Resep Mie koples bukan mie kober oleh ni ketut suriasih

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus sohun
  2. 11 bh cabe rawit / sesuai selera
  3. 2 bh cabe besar
  4. 100 gr kacang tanah goreng
  5. 2 sdt terasi bakar
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdt garam / secukupnya
  8. 3 sdm minyak
  9. secukupnya Air hangat / air mendidih
  10. 1/2 bh jeruk limau
  11. Penyedap (bila suka)

Langkah-langkah

  1. Potong sohun sesuai panjang yg diinginkan rendam dengan air panas kurleb 2 s/d 5 mnt jika sohun sdh lunak segera tiriskan lalu siram dg air dingin, tiriskan

  2. Ulek kedua cabe, garam, terasi, dan gula sampai halus, tambahkan kacang ulek lagi sampai kacang halus.

  3. Ambil mangkuk taruh bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan air mendidih aduk sampai rata jangan terlalu encer, tambahkan minyak dan perasan jeruk limau aduk rata tes rasa

  4. Mie koples siap disajikan. Bisa ditambahkan kecap manis

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *