Mie kocok bandung – Resep membuatnya

Resep Mie kocok bandung oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kikil potong potong cuci,rebus sbntar.sisihkan
  2. 1 bngkus baso sapi
  3. 1 bngkus mie kuning
  4. Daun bawang secukupnya iris
  5. Daun seledri secukupnya iris
  6. 1 lmbr daun salam
  7. secukupnya Royco ayam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. secukupnya Air matang
  10. Bumbu halus:
  11. 5 keping kemiri
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1/2 bh bawang bombay
  14. Minyak untuk menumis
  15. Sambel:
  16. secukupnya Cabe rawit
  17. Air hangat
  18. Jeruk limau

Langkah-langkah

  1. Ulek bumbu halus.panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.sisihkan

  2. Didihkan air bersama daun salam dan bumbu yang sudah ditumis.tambahkan merica bubuk+Royco ayam test rasa.masukan irisan daun seledri dan daun bawang biarkan mendidih

  3. Masukan baso biarkan sampai mekar.masukan mie sebentar angkat mie tiriskan

  4. Siapkan mangkok,masukan mie,baso,kikil dan kuahnya.sajikan bersama sambal dan perasan jeruk limau.semoga bermanfaat…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *