Mie kaldu daging sapi khas Taiwan – Resep membuatnya

Resep Mie kaldu daging sapi khas Taiwan oleh Dapua Uni Heni

Bahan-Bahan

  1. 100 gr mie telur(me:mie atom)
  2. 100 gr toge seduh
  3. 1 batang daun bawang iris
  4. 2 tangkai seledri iris
  5. 1 sdm bawang putih goreng(me:bawang merah)
  6. Bahan kuah
  7. 1 sdt minyak sayur
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. 3 butir bawang putih cincang(me:2 butir)
  10. 2 sdt saus sambal(me:1 sdm)
  11. 100 gr daging sapi
  12. 700 ml kaldu daging
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Cuci daging sapi lalu rebus dengan air secukupnya hingga empuk lalu angkat & potong-potong dadu

  2. Masak mie hingga matang lalu tiriskan.sisihkan

  3. Panaskan minyak sayur & minyak wijen lalu tumis bawang putih hingga harum

  4. Masukan daging sapi yang sudah di potong-potong beri saus sambal aduk hingga tercampur rata

  5. Lalu tuang 700 ml air kaldu daging sapi beri kecap manis,kecap asin,merica bubuk & garam masak hingga mendidih jangan terlalu lama dagingnya sudah empuk.Ini kuah kaldu yang sudah masak

    Mie kaldu daging sapi khas Taiwan langkah memasak 5 foto
  6. Tata dalam mangkok mie,toge lalu siram dengan kuah kaldu sapi beri taburan daun bawang,seledri & bawang goreng letakan beberapa potong daging sapi diatasnya.Dan MIE KALDU DAGING SAPI KHAS TAIWAN siap untuk di nikmati

    Mie kaldu daging sapi khas Taiwan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *